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안녕하세요, 마뚱이에요!

오늘은 육아를 하시는 분들에게 꼭 필요한 정보인 이유식 조리 및 재료 관리법 3가지에 대해 알려드릴게요.

첫 번째 팁은 이유식에 사용되는 쌀알을 믹서기로 갈아서 사용하는 방법입니다. 그리고 쌀 미음을 끓일 때 거품기를 활용하면 거품이 잘 생기지 않도록 관리할 수 있어요. 이렇게 간편하고 쉽게 이유식을 만들 수 있는 방법이 있답니다.

다음으로, 초기 이유식은 비교적 묽은 편이기 때문에, 아이가 한 번에 먹을 수 있는 분량을 얼음 트레이에 담아 놓고 필요할 때마다 해동해서 먹이면 편리해요. 냉장고에서는 이유식을 2일까지 보관할 수 있지만, 직접 얼려두면 5일까지 사용 가능해요. 다만, 한 번 얼렸던 이유식을 다시 해동한 후에는 다시 얼리는 것은 피해야 합니다. 따라서, 한 번에 먹을 분량만 해동해서 사용하는 것이 가장 좋아요. 아이스큐브 트레이에 뚜껑이 있는 것을 사용하면 분량 조절이 더 편리해집니다.

마지막으로, 재료 관리에 대해 알아볼까 해요. 모든 재료는 꼼꼼히 손질한 후에 한 번에 사용할 분량만큼 나눠서 비닐팩이나 밀폐용기에 보관하는 게 중요해요. 특히 고기나 생선과 같은 식재료는 손질한 후 필요한 양만큼 미리 나누어 밀봉한 뒤 냉동 보관하는 것이 좋아요. 다짐육의 경우 지퍼백에 편평하게 담아서 절개선을 만든 다음 냉동하면 필요할 때마다 편리하게 사용할 수 있어요.

이렇게 유용한 이유식 조리 및 재료 관리법 3가지를 소개해드렸어요. 육아에 도움이 되시길 바랄게요!

출처: 1세 아이 잘 키우는 육아의 기본

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